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Características

Flags DescriçãoHarmoniza com saladas, Premiado
OlfatoMaçã e abacaxi
UvaVárias Uvas

Informação do Produto

Teor Alcoólico Vinho12%
País de OrigemBrasil
EstiloNovo Mundo

Infos Interna Produto

CorpoCorpo Leve
VinícolaLídio Carraro
PaísBrasil
TipoEspumante
UvaChardonnay e Pinot noir
RegiãoEncruzilhada do Sul - RS
Teor Alcoólico12%
AmadurecimentoMétodo Charmat
Volume750ml
Premiado1º lugar na degustação de espumantes Sul-americanos realizada pelo Sabores do Baco.

Sobre o produtor

Texto ProdutorA Lídio Carraro Vinícola Boutique está localizada na cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, e teve seu início no ano de 1998. A família proprietária sempre esteve ligada ao ramo da viticultura no Brasil, e foi após cinco gerações que decidiu continuar o trabalho quando implantou vinhedos próprios, buscando, por meio de pesquisas em estudos geográficos e climáticos, as melhores áreas de cultivo para cada tipo de casta. A vinícola também apresenta uma procura pela identidade e excelência do vinho fabricado e tem como objetivo a produção de rótulos de alta qualidade. Além disso, ela preza pela elaboração de vinhos originais e particulares, ricos em complexidade, estrutura e equilíbrio, uma vez que todo o processo tem o mínimo de interferência e o máximo de respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.

Sommelier Pierre

VisualAmarelo claro com toque levemente esverdeado, borbulhas finas, intensas, abundantes e muito persistentes.
OftativoRemete frutas cítricas, maçã e abacaxi, e outras como melão e pêra, com nuances de flores brancas.
GustativoRevela-se frutado de sabor muito fino e delicado, com grande equilíbrio em sua acidez, o que proporciona uma agradável sensação de frescor, Em boca, é perceptível a grande cremosidade e boa persistência final.
Dica de HarmonizaçãoÉ versátil devido suas características sendo fácil sua harmonização com frutos do mar, sushis e sashimi, comida tailandesa, carnes brancas assadas, saladas leves e queijos não curados. É sucesso no happy hour e um excelente aperitivo.

Selos

Formato da PromoçãoBest-Seller
Badge PremiadoPremiado

Prêmios

Texto Prêmio 011º lugar na degustação de espumantes Sul-americanos realizada pelo Sabores do Baco.
Este espumante premiado, traduz a jovialidade e elegância do terroir brasileiro, trazendo originalidade e personalidade. Foi o espumante dos Jogos Pan Americanos do Rio em 2007, além de ser o espumante oficial da Stock Car Brasil. No paladar é delicado, seco e fresco, com cremosidade em boca e boa persistência. Uma experiência que não pode passar sem ser percebida.
saiba mais

Lidio Carraro Dádivas Espumante Brut - 750ml

7898413360094
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