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Características

Categoria da CervejaNational Craft Beer

Selos

Evento ComercialPREMIADA

Informação do Produto

Copo Ideal-Pint
Cor da Cerveja-2
Embalagem-Long Neck
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Ale
Litragem-Até 355ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Suave
Temperatura Ideal-8º - 12º
Teor Alcoólico-5,3%
Tipo de Cerveja-Pale Ale
Ocasião de Consumo-Celebracao, Churrasco
Ocasião de Harmonização-Carnes, Hamburger, Peixes e Frutos do Mar, Sobremesas

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem300ml
FermentaçãoAle
EstiloEnglish Pale Ale
IBU40
AromaLúpulo
PaladarAmarga
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico5,4%
Temperatura de Consumo4º - 8º
Copo IdealPint
Dica de Copo IdealPint, na verdade, é uma unidade de medida na Inglaterra para se pedir uma cerveja. Esse costume levou a padronização do copo e a identificação deles com a palavra. O ponto forte do Pint é que a boca do copo é mais larga que a base para exalar os aromas da bebida. O anel que ele possui ao seu redor evita que ele quebre ao ser empilhado.
EspumaBoa formação
HarmonizaçãoCarne Assada, Carpaccio, Coelho
Dicas de HarmonizaçãoCervejas Pale Ale demonstram excelente versatilidade com vários tipos de pratos. O caráter terroso harmonizam muito bem com carne bovina com cogumelos.
PremiaçõesIBC|Medalha de Prata|2017|WBA|Medalha de Bronze|2016|CCA|Medalha de Prata|2016
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo English Pale Ale costumam ter coloração dourada ao cobre, com notas herbáceas e terrosas de lúpulos ingleses. O amargor é médio com forte presença de lúpulo no sabor. O corpo é médio a alto e possui notas de malte no sabor e aroma que podem lembrar caramelo.
Ocasião de ConsumoAssistir Filme/TV, Churrasco, Happy Hour, Harmonizacao com Cerveja
A Cerveja Bohemia 838 Pale Ale 300ml é uma cerveja de amargor mais acentuado, feita para quem quer mover seu paladar para lugares mais elevados. Com aromas intensos de lúpulo, passando por notas cítricas e frutadas até uma sutil nota de malte caramelo, a 838 Pale Ale é uma cerveja de altitude.
Campeã Nacional com Medalha de Bronze no Estilo Pale Ale na WBA 2017.

Cerveja Bohemia 838 Pale Ale 300ml

126413661

De: R$ 6,90Por: R$ 5,86

Preço a vista: R$ 5,86

Economia de R$ 1,04

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A Cerveja Bohemia 838 Pale Ale 300ml é uma cerveja de amargor mais acentuado, feita para quem quer mover seu paladar para lugares mais elevados. Com aromas intensos de lúpulo, passando por notas cítricas e frutadas até uma sutil nota de malte caramelo, a 838 Pale Ale é uma cerveja de altitude.
Campeã Nacional com Medalha de Bronze no Estilo Pale Ale na WBA 2017.
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Amarelo Claro
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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!