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Características

Categoria da CervejaInternational Craft Beer

Selos

Evento ComercialPREMIADA

Informação do Produto

Copo Ideal-Taça
Cor da Cerveja-4
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Importadas
Fermentação-Ale
Litragem-Entre 355ml e 600ml
País de Origem-Holanda
Sabor-Forte
Temperatura Ideal-8º - 12º
Teor Alcoólico-10%
Tipo de Cerveja-Strong Ale
Ocasião de Consumo-Jantar Romantico, Relaxar em Casa
Ocasião de Harmonização-Queijos, Sobremesas

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemHolanda
Litragem500ml
FermentaçãoAle
EstiloBelgian Dark Strong Ale
IBU25
AromaFrutas Passas
PaladarMaltada
Cor da CervejaCobre
Teor Alcoólico10,0%
Temperatura de Consumo8º - 12º
Copo IdealTulipa
Dica de Copo IdealA semelhança do corpo que essa taça de cerveja tem faz referência à flor Tulipa. Ela apresenta uma curvatura extra para fora, aumentando o diâmetro da boca. Isso favorece a expansão dos aromas e faz com que o se prove a bebida sem tocar na espuma.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoCordeiro Assado, Pato com Laranja, Tiramisu
Dicas de HarmonizaçãoO elevado teor alcoólico da cerveja limpa o paladar da gordura deixada pelo alimento, além de prepará-lo próxima mordida ou o próximo gole!
PremiaçõesWBA|Winner|2016|WBA|Medalha de Ouro|2017|EBA|Medalha de Ouro|2017
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas deste estilo costumam ter coloração âmbar a marrom escuro e o corpo varia de médio a alto. Não são amargas, mas possuem teor alcoólico marcante com presença de malte elevada para conferir cremosidade à cerveja. É Complexa no aroma com notas de frutas passas e suaves notas condimentadas.
Ocasião de ConsumoAssistir Filme/TV, Celebracao, Harmonizacao com Cerveja, Jantar Romantico
Encorpada, de cor escura e sabor doce-amargo, a Cerveja Hertog Jan Grand Prestige 500ml é conhecida como o "vinho da cevada", devido às suas notas frutadas. Esta Belgian Dark Strong Ale holandesa de alta fermentação, possui espuma cremosa e notas de caramelo que combinam de maneira mágica com um saboroso cordeiro assado ou um pato com laranja.
Campeã Nacional com Medalha de Ouro no Estilo Barley Wine na WBA 2017.

Cerveja Hertog Jan Grand Prestige 500ml

114198465

Por: R$ 39,90

Preço a vista: R$ 39,90

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Encorpada, de cor escura e sabor doce-amargo, a Cerveja Hertog Jan Grand Prestige 500ml é conhecida como o "vinho da cevada", devido às suas notas frutadas. Esta Belgian Dark Strong Ale holandesa de alta fermentação, possui espuma cremosa e notas de caramelo que combinam de maneira mágica com um saboroso cordeiro assado ou um pato com laranja.
Campeã Nacional com Medalha de Ouro no Estilo Barley Wine na WBA 2017.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
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Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Cerveja Hertog Jan Grand Prestige 500ml

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!