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Características

Categoria da CervejaNon-ABI National Craft Beer

Informação do Produto

Copo Ideal-Pint
Embalagem-Lata
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Lager
Litragem-Entre 355ml e 600ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Amarga
Temperatura Ideal-0º - 4º
Teor Alcoólico-6,1%
Tipo de Cerveja-Pale Lager

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem473ml
FermentaçãoLager
EstiloIndia Pale Lager (IPL)
IBU50
AromaLúpulo
PaladarCítrica
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico6,1%
Temperatura de Consumo8º - 12º
Copo IdealPint
Dica de Copo IdealPint, na verdade, é uma unidade de medida na Inglaterra para se pedir uma cerveja. Esse costume levou a padronização do copo e a identificação deles com a palavra. O ponto forte do Pint é que a boca do copo é mais larga que a base para exalar os aromas da bebida. O anel que ele possui ao seu redor evita que ele quebre ao ser empilhado.
EspumaBoa formação
HarmonizaçãoPetiscos, Frango Assado, Saladas Verdes
Dicas de HarmonizaçãoAs melhores combinações da harmonização por semelhança são principalmente dos aromas e sabores. Procure elementos com o mesmo aroma e/ou que tenham as mesmas notas.
PremiaçõesSBC|Medalha de Bronze|2017
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialIndia Pale Lagers são cervejas que surgiram das IPAs, só que são de baixa fermentação (Lager). São famosas por seu amargor, sabor e aroma de lúpulo acentuado.
Ocasião de ConsumoCelebracao, Harmonizacao com Cerveja, Ouvir Musica, Reuniao com Amigos
A junção das personalidades da Vó Maria refletidas na Cerveja Vó Maria In Concert IPL Lata 473ml. Surpreendente ao paladar, a coloração dourada e amargor moderado desta India Pale Lager casam de forma sem igual com queijos frescos, aves leves, pastéis, batata frita e comida japonesa.

Cerveja Vó Maria In Concert IPL Lata 473ml

742832743754

Por: R$ 34,90

Preço a vista: R$ 34,90

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A junção das personalidades da Vó Maria refletidas na Cerveja Vó Maria In Concert IPL Lata 473ml. Surpreendente ao paladar, a coloração dourada e amargor moderado desta India Pale Lager casam de forma sem igual com queijos frescos, aves leves, pastéis, batata frita e comida japonesa.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
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Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Prêmios

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!