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Características

Categoria da CervejaNational Craft Beer

Selos

Evento ComercialPREMIADA

Informação do Produto

Copo Ideal-Pilsner
Cor da Cerveja-1
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Fermentação-Lager
Litragem-Entre 355ml e 600ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Suave
Temperatura Ideal-0º - 4º
Teor Alcoólico-5%
Ocasião de Consumo-Celebracao, Relaxar em Casa
Ocasião de Harmonização-Carnes, Churrasco, Pizza

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem600ml
FermentaçãoLager
EstiloBohemian Pilsner
IBU42
AromaPão/Biscoito
PaladarEquilibrada
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico5,0%
Temperatura de Consumo0º - 4º
Copo IdealLager
Dica de Copo IdealO copo de Cerveja Lager tem o bocal estreito que ajuda a concentrar os aromas e auxilia na estabilidade de espuma. É longo para permitir boa visibilidade da transparência e efervescência da cerveja. A base costuma ser pesada para ajudar no equilíbrio do copo e menor que o bocal para ajudar na duração de espuma. Isso diminui a área de superfície da espuma enquanto se esvazia o copo.
EspumaBoa formação, persistente
HarmonizaçãoCamarão, Frutos do Mar, Pizza Mussarela
Dicas de HarmonizaçãoA Pilsen tem pureza, simplicidade. O amargor e a alta refrescância vão cortar a gordura do prato, o leve dulçor de malte e os sabores de pão vão suavizar o ardor de pratos picantes, os aromas florais vão complementar a harmonização.
PremiaçõesWBA|Medalha de Ouro|2015|WBA|Winner|2016|WBA|Medalha de Ouro|2017
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo Bohemian Pilsner costumam ter corpo médio, cor amarela intensa, amargor moderado, notas nítidas de malte suave adocicado e aroma e sabor de lúpulos nobres (lúpulos europeus tradicionalmente cultivados na Alemanha ou República Checa podendo ser o Hallertau, Saaz, Spalt ou Tettnang). Há também aroma de biscoito/pão.
Ocasião de ConsumoAssistir Filme/TV, Celebracao, Happy Hour, Harmonizacao com Cerveja
A espuma aveludada, os três tipos exóticos de lúpulo e fermento especial fazem da Cerveja Wals Bohemian Pilsner 600ml uma cerveja dourada que aguça o paladar. Seu amargor pronunciado é característico do estilo e o aroma frutado e herbal dão o toque final para o primeiro exemplar nacional produzido no autêntico padrão Pilsner, rendendo a medalha de ouro no South Beer Cup 2012, Festival Brasileiro de Cerveja em 2013 e 2014 e eleita a melhor do mundo em 2015 pelo World Beer Awards, na categoria Lager no estilo Czech-Style Pale.
Campeã Nacional com Medalha de Ouro no Estilo Czech Style Pale na WBA 2017.

Cerveja Wals Bohemian Pilsner 600ml

113195262

Por: R$ 15,90

Preço a vista: R$ 15,90

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A espuma aveludada, os três tipos exóticos de lúpulo e fermento especial fazem da Cerveja Wals Bohemian Pilsner 600ml uma cerveja dourada que aguça o paladar. Seu amargor pronunciado é característico do estilo e o aroma frutado e herbal dão o toque final para o primeiro exemplar nacional produzido no autêntico padrão Pilsner, rendendo a medalha de ouro no South Beer Cup 2012, Festival Brasileiro de Cerveja em 2013 e 2014 e eleita a melhor do mundo em 2015 pelo World Beer Awards, na categoria Lager no estilo Czech-Style Pale.
Campeã Nacional com Medalha de Ouro no Estilo Czech Style Pale na WBA 2017.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
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Harmonização

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Sensorial

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Copo Ideal

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Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!