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Características

Categoria da CervejaNational Craft Beer

Selos

LançamentosLançamento
Formato da PromoçãoPREMIADA

Informação do Produto

Copo Ideal-Flauta
Cor da Cerveja-1
Embalagem-Garrafas
Família da Cerveja-Cervejas Artesanais Nacionais
Litragem-Acima de 600ml
País de Origem-Brasil
Sabor-Suave
Temperatura Ideal-5º - 7º
Teor Alcoólico-11%
Tipo de Cerveja-Specialty Beer
Ocasião de Consumo-Relaxar em Casa
Ocasião de Harmonização-Peixes e Frutos do Mar

Informações de Produto [NOVO]

País de OrigemBrasil
Litragem750ml
FermentaçãoAle
EstiloBière Brut
IBU35
AromaFrutado
PaladarFrutada
Cor da CervejaAmarelo Dourado
Teor Alcoólico12,0%
Temperatura de Consumo0º - 4º
Copo IdealFlauta
Dica de Copo IdealA Taça de Cerveja do estilo "Flauta" é apropriada para cervejas que passam pelo processo champenoise pois impede que a carbonatação se dissipe muito rápido devido a sua altura.
EspumaBoa formação
HarmonizaçãoOstras, Salmão, Patê de Atum
Dicas de HarmonizaçãoA carbonatação da cerveja ajuda a remover a camada de gordura do alimento no paladar, deixando-o refrescante e pronto para a próxima mordida!
PremiaçõesFBC|Medalha de Ouro2015|WBA|Medalha de Bronze|2016|WBA|Medalha de Bronze|2017
Dicas do SommelierComentários em breve
Dica de SensorialCervejas do estilo Bière Brut tem como base na maioria das vezes uma Strong Golden Ale e passa por uma segunda fermentação na garrafa pelo minucioso processo de Champenoise.
Ocasião de ConsumoCelebracao, Harmonizacao com Cerveja, Jantar Romantico, Relaxar em Casa

Informações Logísticas

Unidades do SKU1
Fermentada com leveduras de champagne, a Cerveja Wals Brut Edição Especial - 750ml une a tradição champenoise de refermentação à inovação sofisticada em seu sabor.
Com notas cítricas, muita delicadeza, coloração dourada atraente e embalagem diferenciada, foi campeã do Festival Brasileiro de Cerveja 2013, e eleita a melhor do mundo em 2015 pelo World Beer Awards, na categoria Specialty Beer no estilo Brut / Champagne.

Cerveja Wäls Brut - 750ml

7898622960863

Por: R$ 120,00ou X de

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Informações

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Fermentada com leveduras de champagne, a Cerveja Wals Brut Edição Especial - 750ml une a tradição champenoise de refermentação à inovação sofisticada em seu sabor.
Com notas cítricas, muita delicadeza, coloração dourada atraente e embalagem diferenciada, foi campeã do Festival Brasileiro de Cerveja 2013, e eleita a melhor do mundo em 2015 pelo World Beer Awards, na categoria Specialty Beer no estilo Brut / Champagne.
Icone de família de cervejaLager
Icone de estilo de cervejaPremium American Lager
Amarelo Claro
Icone de temperatura de cerveja
Icone de teor alcoolico de cerveja
Icone de amargor de cerveja

Harmonização

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Sensorial

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icone sabor de cerveja
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Copo Ideal

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Prêmios

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Comentários

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Icone de família de cerveja

Família

Família é o grupo de cervejas que pertence a um tipo específico de fermentação. Os estilos são divididos em 3 famílias: Ale (quando a levedura sobe para o topo do tanque no processo de fermentação) Lager (quando a levedura faz o processo no fundo do tanque) e Lambic (quando a levedura do 'ambiente' entra em contato com a cerveja para fazer a fermentação).

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Icone de estilo de cerveja

Estilo

Estilo de cerveja é um termo usado para diferenciar e categorizar cervejas que podem ser agrupadas por diversos critérios como cor, sabor, teor alcoólico, ingredientes, método de produção, história ou origem.

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Cor

A cor é proveniente da seleção das matérias primas como o tipo de malte e sua torrefação, ou em alguns casos a água ou os adjuntos também podem interferir na cor da cerveja, como frutas, flores, especiarias etc.

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Temperatura

A temperatura influencia diretamente na experiência sensorial, já que ela pode afetar tanto na volatização dos aromas quanto na percepção gustativa. Estilos complexos costumam ser degustados em temperaturas mais elevadas, enquanto as cervejas mais refrescantes costumam ser degustadas em temperaturas mais baixas.

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Teor Alcoólico

ABV significa “alcohol by volume”. Indica o teor alcoólico da cerveja. Lembre-se: não se “põe” álcool na cerveja, ele é produzido pela levedura!

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Icone de amargor de cerveja

IBU

IBU é uma sigla em inglês que significa International Biterness Unit, ou seja, é a medida de amargor na cerveja. Quanto maior o IBU, provavelmente mais amarga ela vai ser. Mas não se engane, as vezes a cerveja apresenta um IBU alto mas um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o que não a deixa tão amarga!