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Pale Ale

O estilo Pale Ale surgiu em Burton-on-Trent (Inglaterra). Atingiram suas formas atuais após a Primeira Guerra Mundial e são feitas normalmente com maltes "pale ale", que conferem um toque amendoado. Esse estilo se divide em 4: English Pale Ale (feita com lúpulos ingleses), British Golden Ale, Belgian Pale Ale, American Pale Ale (APA) (APA)

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Copo Ideal:

Pint

Harmonização:

Carne Assada

Carpaccio

Coelho

Temperatura de Consumo:

4 a 8 °C

Harmonização:

Carne Assada

Carpaccio

Coelho

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